Šis aukščiausios kokybės ekologiškas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus puikiai dera su mėsa, griliuje keptomis daržovėmis, kiaušiniais, ankštinių patiekalais. Tinkamas kepimui.
Skoninės ir aromatinės savybės: artišokų, šviežiai pjautos žolės natos, intensyviai vaisiškas, dominuoja kartumas.
Rūgštingumas: 0,20 %
Polifenolių kiekis: +/- 373 mg/Kg
Derliaus metai: 2023 / 2024
Sudėtis: nesunokusios Nocellara Etnea alyvuogės.
Maistinė vertė 100 g: energinė vertė 824 kcal; riebalai 92 g, iš kurių sočiųjų riebalų 14 g; angliavandeniai 0 g, iš jų cukrų 0 g; baltymai 0 g; druska 0 g.
Laikyti: vengti tiesioginių saulės spindulių ir kitų šilumos šaltinių (pvz. kaitlentės ir pan.), panaudojus sandariai uždaryti dangtelį, siekiant apsaugoti nuo oksidacijos.
Gamintojas: AZ. AGR. TERRALIVA®, Piazza Luigi Leone Cuella, 11 (SR), Sirakūzai, Italija
Pardavėjas: MB „Itališkos gėrybės“ – el. p. www.pestopesto.lt